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    Légende
    Peut être commandé chez pistor
    contient de l’alcool
    crème fraîche
    auxiliaires disponible
    recette disponible
    dans un sac de cellophane
    personnalisable
    • CARAC
      10003943

      CARAC

      Coque en pâte sablée au beurre, fourré avec une masse à truffes vanille fondant doucement, glacé avec du fondant pistache et décoré d’un point de fondant au chocolat.

      42 pce. / feuille | env. 460 g | 3 sem. |
    • CITRON
      10003893

      CITRON

      Coque en pâte sablée au beurre, fourré avec une crème au citron très fruitée, glacé au fondant citron, décoré d’un point de fondant blanc.

      42 pce. / feuille | env. 450 g | 3 sem. |
    • TARTELETTE AUX NOIR
      10003930

      TARTELETTE AUX NOIR

      Coque en pâte sablée au beurre, remplie d’une aromatique garniture de noix concassées et caramel.

      42 pce. / feuille | env. 500 g | 3 sem. |
    • NOISETTE
      10003940

      NOISETTE

      Coque en pâte sablée au beurre et aux noisettes, fourré avec de la marmelade d’abricots et de la masse macaron aux noisettes, flambé avec des noisettes hachées et du miel.

      42 pce. / feuille | env. 630 g | 3 sem. |
    • LATTE MACCHIATO
      10003692

      LATTE MACCHIATO

      Coque en pâte sablée au chocolat, fourrée de masse à truffes aromatique latte macchiato, ornée d’une mousse blanche et d’une petite plaquette de chocolat.

      42 pce. / feuille | env. 460 g | 3 sem. |
    • FLEUR D'ORANGE
      10003936

      FLEUR D'ORANGE

      Véritable massepain de Lübeck parfumé avec orangeat, arôme d’orange et beurre, flambé, glacé. Le fond trempé dans la couverture vanille.

      42 pce. / feuille | env. 550 g | 3 sem. |
    • TRANCHE DE PISTACHE
      10003743

      TRANCHE DE PISTACHE

      Pâte sablée amande, traits de massepain à la pistache, garniture gelée de framboise.

      56 pce. / feuille | env. 790 g | 3 sem. |
    • SACHER
      10003887

      SACHER

      Coque en pâte sablée au beurre, fourrée d’une légère touche de marmelade de framboises et d’une masse à truffes vanille fondante. Décorée d’un médaillon à relief «S».

      42 pce. / feuille | env. 530 g | 3 sem. |
    • AUX AMANDES
      10003946

      AUX AMANDES

      Coque en pâte sablée au beurre, fourré avec du massepain de Lübeck et de la marmelade de framboises, flambé.

      42 pce. / feuille | env. 610 g | 3 sem. |
    • GAUFRETTE DE VIENNE
      10003897

      GAUFRETTE DE VIENNE

      Pâte sablée au beurre aux amandes, fourrée avec de la marmelade d’abricots. Comme décor, grillage en glace royale, abricoté et glacé.

      42 pce. / feuille | env. 570 g | 3 sem. |
    • SOURD-MUET
      10003888

      SOURD-MUET

      Deux fonds ronds en pâte sablée au beurre, aromatisés avec amandes et zeste de citron, dorés à l’oeuf et fourrés avec de la marmelade de framboises.

      42 pce. / feuille | env. 430 g | 3 sem. |
    • MARGUERITE
      10003956

      MARGUERITE

      Rondelle en forme de fleur en pâte sablée au beurre, garnie de marmelade d’abricot, délicatement saupoudrée de sucre glace.

      42 pce. / feuille | env. 370 g | 3 sem. |
    • ARLEQUIN
      10003957

      ARLEQUIN

      Marmelade d’abricot fruitée entre deux rondelles de pâte sablée au beurre. Décoré d’une gelée bicolore, glacé.

      42 pce. / feuille | env. 530 g | 3 sem. |
    • NOIX DE ZURICH
      10003937

      NOIX DE ZURICH

      Masse au beurre parfumée au zeste de citron, fourrée avec une crème aux abricots, la pointe trempée dans la couverture vanille.

      42 pce. / feuille | env. 520 g | 3 sem. |
    • DUCHESSE
      10003945

      DUCHESSE

      Deux languettes japonais fourrées avec une masse gianduja beurre et noisette. La surface est saupoudrée d’amandes rôties concassées.

      42 pce. / feuille | env. 420 g | 3 sem. |
    • ROULETTE CAPRI
      10003934

      ROULETTE CAPRI

      Croquant rouleau de japonais, garni d’un tendre gianduja d’amande au beurre, les extrémités trempées dans la couverture vanille.

      70 pce. / feuille | env. 570 g | 3 sem. |
    • BARQUETTE TRUFFÉE
      10003894

      BARQUETTE TRUFFÉE

      Masse à truffes vanille, enrobée de délicate couverture vanille sur fond japonais croquant.

      42 pce. / feuille | env. 390 g | 3 sem. |
    • PALAIS D'OR
      10003746

      PALAIS D'OR

      Pâte sablée chocolatée, masse à truffe très fine Grand Cru 70 %, enrobage couverture vanille.

      42 pce. / feuille | env. 615 g | 3 sem. |
    • BÂTONNET CHOCO
      10003941

      BÂTONNET CHOCO

      Schokolade-Buttermasse, mit zartschmelzender Vanille-Truffesmasse gefüllt und bis zum Rand in Vanille-Couverture trempiert.

      70 Stk. / Folie | ca. 520 g | 3W |
    • AMARETTO FOURRÉ
      10003913

      AMARETTO FOURRÉ

      Tendre biscuit aux amandes, garnie d’une pâte à truffes. Le fond trempé dans la couverture vanille.

      42 pce. / feuille | env. 670 g | 3 sem. |
    • AMARETTO ORIGINAL
      10003925

      AMARETTO ORIGINAL

      Biscuit à base d’amandes amères, élaborée d’après une recette tessinoise, saupoudrée de sucre glace.

      42 pce. / feuille | env. 270 g | 3 sem. |
    • BÂTONS AUX NOISETTES
      10003907

      BÂTONS AUX NOISETTES

      Pâte sablée au beurre, enrichie de noisettes concassées et glacée au lait.

      84 pce. / feuille | env. 890 g | 3 sem. |
    • CROISSANT VANILLE
      10003944

      CROISSANT VANILLE

      Pâte sablée surfine, parfumée à la vanille et poudrée de sucre vanille après la cuisson.

      42 pce. / feuille | env. 330 g | 3 sem. |
    • CARRÉ FLORENTIN
      10003895

      CARRÉ FLORENTIN

      Biscuit aux amandes avec une masse à truffes au lait, trempé dans la couverture au lait et décoré d’un carré florentin.

      42 pce. / feuille | env. 620 g | 3 sem. |
    • FLORENTIN ROND LAIT
      10003898

      FLORENTIN ROND LAIT

      Rondelle croustillante de florentin, décorée de couverture au lait.

      60 pce. / feuille | env. 500 g | 8 sem. |
    • FLORENTIN ROND VANILLE
      10003899

      FLORENTIN ROND VANILLE

      Rondelle croustillante de florentin, décorée de couverture vanille.

      60 pce. / feuille | env. 500 g | 8 sem. |
    • DOBOSCH FRAMBOISE
      10003875

      DOBOSCH FRAMBOISE

      Trois fonds biscuit, fourrés d’une masse à truffes framboise, ornés de couverture blanche et décorés d’un sujet rouge.

      70 pce. / feuille | env. 780 g | 3 sem. |
    • DOBOSCH CITRON
      10003867

      DOBOSCH CITRON

      Trois fonds biscuit, fourrés d’une masse à truffes rafraîchissante au citron, ornés de couverture blanche et décorés d’un sujet jaune.

      70 pce. / feuille | env. 780 g | 3 sem. |
    • DOBOSCH LAIT
      10003891

      DOBOSCH LAIT

      Trois fonds biscuit, fourrés d’une masse à truffes au lait, et tapissés de couverture au lait.

      70 pce. / feuille | env. 750 g | 3 sem. |